Sari la conținutul principal Căutare
Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto
3.3 15 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Morcheln, getrocknet klein
    10 g
  • Wasser heiß
    250 g
  • Hartkäse italienisch, in Stücken
    60 g
  • Wirsing ohne Strunk, in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Gemüsebrühe, flüssig
    520 g
  • Butter
    20 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli)
    320 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g
Calorii 2172 kJ / 519 kcal
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4(2.6K)

1h 45min

Sommerlicher Kartoffelsalat

4.1(995)

3h

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

4.7(1.4K)

1h

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

4.6(134)

50min

Gemüse-Saté-Bowl

4.6(2.1K)

1h

Sommerpasta

4.0(243)

35min

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(63)

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(98)

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(27)

1h 15min

Tortellini-Champignon-Auflauf

4.4(1.8K)

50min

Linsenbraten

3.4(661)

1h 50min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1h 40min

 Afișare toate