Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 40 g Meersalz
- 30 g Zucker
- 2 Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 750 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 3 - 4 EL Pernod
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
- 1 TL Salz
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Butterschmalz
- 100 g Schmand
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2732 kJ / 653 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 37 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35p
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 min.
Linguine mit Räucherlachs
30 min.
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20p
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1 godz. 5 min
Lachs Tikka mit gedämpftem Reis
40 min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40 min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min.
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min