Graved Lachs

Graved Lachs

4.7 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 48h

4 Portionen

Ingrediente

Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Wacholderbeeren
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Senfkörner gelb
1 TL
Meersalz
40 g
Zucker
30 g
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
2 Bund
Lachsfilet, frisch, mit Haut
750 g
Pernod
3 - 4 EL
Kartoffeln, festkochend in Stücken
750 g
Zwiebeln (100 g), halbiert
2
Salz
1 TL
Eier (Kl. M)
2
Butterschmalz
60 g
Schmand
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 40 g

Calorii 2732 kJ / 653 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 min.

Forelle mit Linsensalat

1h 15 min.

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2h

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min.

Golden-Fragrance Garnelen

25 min.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min.

Fisch-Tacos

45 min.

Grilled Seafood Board

40 min.

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1h 20 min.

Afișare toate