Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1j
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 menit
Bombas toledanas
2j 15 menit
Marineras murcianas
1j
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 menit
Asadillo manchego
4j 15 menit
Caldo gallego de grelos
4j 10 menit
Patatas a la riojana
40 menit
Huevos a la riojana
1j 45 menit
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1j 10 menit
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2j
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1j 40 menit
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 menit
Zarangollo
40 menit
Tarta de cerezas
2j
Helado de melocotón
10 menit
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1j
Morcillo de ternera guisado con castañas
16j
Conejo en salmorejo
9j
Papas con costillas y piñas
1j
Fritada con pollo
1j 10 menit
Escudella i carn d'olla
1j 30 menit
Pollo a la catalana
55 menit
Jamoncitos de pollo con cítricos
5j
Rabo de ternera a la Maestranza
6j
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1j
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3j 45 menit
Cochinillo asado con patatas panadera
2j 30 menit
Cocido madrileño
2j 15 menit
Rancho aragonés
1j 30 menit
Callos a la madrileña
1j 50 menit
Chipirones encebollados (Maganos)
40 menit
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2j 15 menit
Pixín amariscado
3j 30 menit
Bacalao Club Ranero
1j
Pulpo a feira con cachelos
55 menit
Sancocho canario con pella de gofio
45 menit
Langosta encebollada a la menorquina
40 menit
Guisat de peix
1j 25 menit
Cazuela de rape rusadir
1j
Marmitako
40 menit
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40 menit
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 menit
Arroz con coquinas de Huelva
1j 30 menit
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4j
Chorizos a la sidra
35 menit
Canelón de jamón ibérico
6j
Talos con chistorra a la sidra
1j
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1j 45 menit
Boroña con compango
2j 15 menit
Hornazo de Salamanca
50 menit
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1j
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 menit
Croquetas de almogrote
9j 30 menit
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 menit
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6j 30 menit
Pastel de queso manchego con miel
4j 25 menit
Pa amb oli mallorquín
4j 10 menit
Coca de Sant Joan
1j
Coca de ensaimada con sobrasada
10j 30 menit
Coca de mollitas
40 menit
Sobaos
30 menit
Carolinas
50 menit
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4j 10 menit
Cremadillos
3j 50 menit
Ochíos
1j 30 menit
Pastel cordobés
1j 45 menit
Bizcochón de plátano y gofio
1j 25 menit
Tortas blandas de anís
1j 20 menit
Papas y aceitunas negras aliñás
25j
Sopa de ajo
40 menit
Arroz con setas y anchoas
1j
Fideos al corinto estilo bereber
1j 30 menit
Paella (Cocción de arroz)
55 menit
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12j
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20j
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 menit
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25j
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19j 30 menit
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3j 15 menit
Soplillos de Murtas
4j
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2j 30 menit
Chuparquías (Chebakia)
4j
Pan de Cádiz
6j
Helado con sabor a Málaga
5j
