Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cochinillo asado con patatas panadera
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
4 raciones
Bahan-bahan
Cochinillo asado
-
cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad½
-
de sal2 cucharaditas
-
de manteca de cerdo2 cucharadas
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de romero fresco2 ramitas
-
de tomillo fresco2 ramitas
-
hojas de laurel secas2
-
de agua2000 g
Patatas panadera
-
de agua300 g
-
de patatas (en rodajas de 5 mm)600 g
-
de cebolla en juliana250 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
150 - 200 g de vino blancode brandy150 - 200 g
Nutrisi per 1 ración
Kalori
639 kcal /
2670 kJ
Protein
42.03 g
Lemak
40.21 g
Karbohidrat
21.17 g
Serat
3.67 g
