Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Caldereta de cordero en cocción lenta
Persiapan 30 menit
Total 3j 45 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
60 g de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
-
3 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de vino tinto
-
100 g de tomate troceado en conserva100 g de tomate en trozos pequeños
-
200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharada de pimentón
-
800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
134.7 mg
Protein
26 g
Kalori
2056 kJ /
492 kcal
Lemak
31.3 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
11.6 g
Karbohidrat
26.7 g
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