Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

4.7 128 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 raciones

Bahan-bahan

  • diente de ajo
    1
  • de carne picada mixta (cerdo y ternera)
    200 g
  • huevo
    1
  • de pan rallado
    50 g
  • de sal
    2 ¼ cucharaditas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    250 g
  • de patatas en trozos grandes
    300 g
  • de repollo en trozos pequeños
    300 g
  • de butifarra blanca
    150 g
  • de morcilla (butifarra negra)
    150 g
  • puerro en trozos
    1
  • tallo de apio en trozos
    1
  • contramuslo de pollo, con piel y hueso
    1
  • hueso de jamón pequeño
    1
  • de panceta de cerdo sin corteza
    100 g
  • de agua
    1500 - 2000 g
  • de pasta para sopa
    100 - 150 g

Nutrisi per 1 ración

Kalori 919 kcal / 3845 kJ
Protein 49.2 g
Lemak 53.2 g
Karbohidrat 61.2 g
Serat 12.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua