Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

4.7 148 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

1 diente de ajo
200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 huevo
50 g de pan rallado
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
300 g de patatas en trozos grandes
300 g de repollo en trozos pequeños
150 g de butifarra blanca
150 g de morcilla (butifarra negra)
1 puerro en trozos
1 tallo de apio en trozos
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
1 hueso de jamón pequeño
100 g de panceta de cerdo sin corteza
1500 - 2000 g de agua
100 - 150 g de pasta para sopa

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 49.2 g

Kalori 3845 kJ / 919 kcal

Lemak 53.2 g

Serat 12.5 g

Karbohidrat 61.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina de mercado 85 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cocido madrileño

2h 15min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Tampilkan semua