Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 40 menit

2 raciones

Bahan-bahan

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 823.4 mg

Protein 23.4 g

Kalori 1436 kJ / 343 kcal

Lemak 21.6 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 9.9 g

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