![Rancho aragonés Rancho aragonés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba2882ba-0315-4f23-a66b-eb56d6effeab/Derivates/b64f48ec-b9ab-4698-805e-a422e8f42349.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de 2-3 cm
- 60 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 2 dientes de ajo
- 500 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 3 cm
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (opsional)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos de 2 cm
atau 150 g de salchichas blancas frescas en trozos de 2 cm - 50 g de arroz de grano redondo
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(opsional)
atau 150 g de corazones de alcachofa congelados (opsional)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 23.5 g
- Lemak
- 32.2 g
- Lemak Jenuh
- 11.5 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 518.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHuevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Guiso de patatas con magro
1h
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min
Lentejas guisadas
50 dk
Garbanzos con chistorra
40 min
Garbanzos a la catalana
35 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 dk
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 dk
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Pasta con queso feta al horno
30 min