Giro d'Italia

69 Recept

Immergiti nei sapori e profumi della terra campana che da secoli regala meraviglie in cucina. Dalla pizza, nominata patrimonio dell'umanitaà dall'UNESCO, ai limoni di Sorrento, fino alla mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano. I sapori autentici della Campania sono il risultato di una combinazione magica di ingredienti freschi, tecniche di cottura tradizionali e una passione innata per il cibo che caratterizza la sua cultura locale.

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3óra 30p

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2óra 50p

Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

55p

Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

2óra 25p

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4óra

Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

25p

Tubettini alla maiorese

Tubettini alla maiorese

55p

Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

30p

Rame di Napoli

Rame di Napoli

3óra

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2óra 30p

Raffioli napoletani

Raffioli napoletani

45p

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9óra

Pastiera

Pastiera

15óra

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

40p

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40p

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8óra

Contorno di friarielli alla napoletana

Contorno di friarielli alla napoletana

40p

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45p

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Babà napoletano

Babà napoletano

2óra 45p

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2óra 15p

Lasagne alla napoletana con polpettine

Lasagne alla napoletana con polpettine

1óra 40p

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1óra 10p

Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

45p

Cartucce napoletane

Cartucce napoletane

1óra 30p

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1óra 30p

Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

18óra 55p

Ciambelle graffe napoletane

Ciambelle graffe napoletane

2óra 40p

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45p

Gattò di patate

Gattò di patate

1óra 30p

Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

1óra 30p

Cupolette al limone

Cupolette al limone

9óra

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3óra

Friarielli e salsiccia

Friarielli e salsiccia

50p

Parigina

Parigina

3óra 30p

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2óra 30p

Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

3óra 30p

Scarola imbottita alle acciughe

Scarola imbottita alle acciughe

1óra

Pasta integrale fagioli e cozze

Pasta integrale fagioli e cozze

1óra

Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

19óra

Parigina TM6

Parigina TM6

5óra 30p

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1óra

Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

5óra

Migliaccio

Migliaccio

1óra 30p

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1óra 50p

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1óra 20p

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1óra 30p

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45p

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1óra 55p

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30p

Sartù di riso

Sartù di riso

1óra 25p

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1óra 25p

Limoncello

Limoncello

193óra

Pizza caprese

Pizza caprese

9óra

Panzerotti

Panzerotti

5óra

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

4óra 40p

Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

45p

Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

25p

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4óra

Roccocò

Roccocò

2óra

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55p

Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

50p

Tiella di Gaeta con scarola e olive

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2óra

Contorno di scarola con noci e pinoli

Contorno di scarola con noci e pinoli

20p

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35p

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50p

Ciambotta

Ciambotta

1óra

Torta caprese

Torta caprese

1óra 25p

Lagane e ceci

Lagane e ceci

1óra