Eszközök és tartozékok
Lagane e ceci
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Lagane
-
300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
150 g di acqua
-
farina di semola di grano duro q.b. per infarinare
Sugo di ceci
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di pomodori senza semi e buccia, a cubetti
-
500 g di ceci bianchi lessi ben scolati
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.5 g
Kalória
2159 kJ /
516 kcal
Zsír
15.8 g
Rost
10.8 g
Szénhidrát
81 g