Pastiera

Pastiera

4.6 408 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 15óra

16 fette

Összetevők

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
2 tuorli
170 g di strutto
350 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ricotta dolce

350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
300 g di zucchero

Grano aromatizzato

300 g di grano cotto per pastiera
25 g di burro
200 g di latte intero
1 cucchiaio acqua millefiori
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Ripieno

3 uova
2 tuorli
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
zucchero a velo a piacere

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 8.3 g

Kalória 1661 kJ / 397 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 54.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 69 Recept
Olaszország

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8óra

Cheesecake ricotta e pere

4óra 35p

Gelato al caffè e Fava Tonka

10óra 30p

Pavé brasiliano alle banane

1óra 25p

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1óra

Cheesecake al cannolo siciliano

8óra 55p

Mousse al cioccolato

3óra 30p

Torta foresta nera

3óra

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4óra 30p

Milkshake alle pesche e vaniglia

10p

Gelato pistacchio e mandorle

8óra 30p

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4óra 30p

Összes megjelenítése