![Pastiera napoletana Pastiera napoletana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/104342d064df6badbc3d122a2bed4526/Derivates/5beab20d2de142ddc8816e02a9a4638b50ebe0da.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta frolla
- 150 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 170 g di strutto
- 350 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Ricotta dolce
- 350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
- 300 g di zucchero
Grano aromatizzato
- 300 g di grano cotto per pastiera
- 25 g di burro
- 200 g di latte intero
- 1 cucchiaio di acqua millefiori
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Ripieno
- 3 uova
- 2 tuorli
- 80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)
Terminare la preparazione
- 10 g di burro
- 1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
- zucchero a velo, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1661 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 54.4 g
- Zsír
- 17.8 g
- Rost
- 0.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbetto veloce di frutta fresca
10min
Cheesecake cioccolato e caffè
2h 40min
Cheesecake in vasetto
4 Std.
Gelato al gianduia
10h 20min
Sorbetto nel limone
8h 35min
Granita alla menta
10min
Mango cheesecake
5h 30min
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Semifreddo veloce al caffè
1h
Cheesecake alle fragole
2 Std. 30 Min
Spumone al caffè
15min
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10min