Pastiera

Pastiera

4.6 408 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 15óra

16 fette

Összetevők

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
2 tuorli
170 g di strutto
350 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ricotta dolce

350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
300 g di zucchero

Grano aromatizzato

300 g di grano cotto per pastiera
25 g di burro
200 g di latte intero
1 cucchiaio acqua millefiori
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Ripieno

3 uova
2 tuorli
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
zucchero a velo a piacere

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 8.3 g

Kalória 1661 kJ / 397 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 54.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 69 Recept
Olaszország

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1óra 30p

Panna cotta ai mirtilli

6óra 30p

Mini cheesecake

4óra 15p

Bignè al cioccolato

3óra

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9óra

Ciambella alle pesche

50p

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50p

Cheesecake al cioccolato

9óra 30p

Cupolette al limone

9óra

Cassata siciliana (per 1 persona)

1óra 30p

Cream tart

4óra

Cheesecake al cioccolato bianco

9óra 30p

Összes megjelenítése