Eszközök és tartozékok
Pastiera
Előkészítés 45p
Összesen 15óra
16 fette
Összetevők
Pasta frolla
-
150 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 uovo
-
2 tuorli
-
170 g di strutto
-
350 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ricotta dolce
-
350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
-
300 g di zucchero
Grano aromatizzato
-
300 g di grano cotto per pastiera
-
25 g di burro
-
200 g di latte intero
-
1 cucchiaio di acqua millefiori
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Ripieno
-
3 uova
-
2 tuorli
-
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
8.3 g
Kalória
1661 kJ /
397 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
54.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta al cioccolato 2 ingredienti
1óra
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9óra
Mele con zabaione al sidro
40p
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3óra 30p
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2óra
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45p
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Nincs értékelés
Sorbetto alle ciliegie
15p
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5óra
Torta ricotta e pere
7óra 30p
Iris siciliani
4óra 10p
Sorbetto della passione veloce
15p