Sartù di riso

Sartù di riso

4.5 24 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 porzioni

Összetevők

Ragù
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di bocconcini di carne di maiale (1x2 cm)
  • 150 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x2 cm)
  • 150 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1x2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di vino bianco secco
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico zucchero
Riso e piselli
  • 200 g di piselli surgelati
  • 400 g di riso Carnaroli
Salsiccia
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 2 salsicce di maiale
  • 2 uova sode a fettine
  • 2 uova
  • 50 g di provola a tocchetti
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 50 g di provola a tocchetti

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.2 g
Kalória 2290.2 kJ / 547.4 kcal
Zsír 25.8 g
Szénhidrát 47.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése