Eszközök és tartozékok
Fagotto napoletano
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
8 porzione
Összetevők
Impasto
-
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
-
50 g di pecorino (választható) a pezzi (3 cm)
-
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
20 olive nere denocciolate20 olive verdi denocciolate
-
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
-
4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 tuorlo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.3 g
Kalória
1983 kJ /
474 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
48.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
69 Recept
Olaszország
Olaszország
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20óra
Sardenaira alla sanremasca
3óra 10p
Quiche Lorraine (senza glutine)
2óra
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2óra 55p
Cracker con farina di lenticchie
1óra
Pizza con salame piccante
3óra 30p
Quiche ai peperoni e pomodori
1óra 30p
Focaccia al latte
6óra 30p
Pinsa romana
5óra
Pane di patate
3óra
Rustici alla carbonara
1óra 30p
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3óra 20p