![Insalata di mare con citronette all'aglio Insalata di mare con citronette all'aglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31031E90-AD6E-4EC8-BD5B-A25519EA3F94/Derivates/42738CB5-9F3B-4972-B7B0-2E7AA1EE715B.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Citronette
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Insalata di mare
- 500 g di cozze fresche, i gusci puliti
- 500 g di vongole, spurgate in acqua e sale
- 500 g di gamberi crudi, le code eviscerate (peso lordo)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di vino bianco
- 300 g di acqua
- 900 g di polpo fresco, eviscerato
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 987 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 25.8 g
- Szénhidrát
- 12.4 g
- Zsír
- 9.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Nincs értékelés
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Pescatrice ai pomodorini
1j
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1j
Sarde in saor
25h
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 Std. 55 Min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40min
Polpetti affogati
45min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min