Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 140 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 8óra
18 porzioni

Összetevők

Lievitino
  • 45 g di acqua
  • 40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g di farina manitoba
Impasto
  • 390 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 140 g di burro mordido a pezzi + q.b.
Bagna al Rum
  • 1500 g di acqua
  • 600 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di Rum

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 18 porzioni

Fehérje 99.4 g
Kalória 26857 kJ / 6419 kcal
Zsír 159.7 g
Rost 14.2 g
Szénhidrát 1035.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése