Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lievitino
- 45 g di acqua
- 40 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 50 g di farina manitoba
Impasto
- 390 g di farina manitoba
- 60 g di zucchero
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 140 g di burro mordido a pezzi + q.b.
Bagna al Rum
- 1500 g di acqua
- 600 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di Rum
- Tápérték
- ekkora adagban: 18 porzioni
- Kalória
- 26857 kJ / 6419 kcal
- Fehérje
- 99.4 g
- Szénhidrát
- 1035.1 g
- Zsír
- 159.7 g
- Rost
- 14.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastiera napoletana
8h
Pastiera fiori d'arancio
12h
Panettone TM6
10h 30min
Pandoro TM6
15h 15min
Panettone
6 godz. 30 min
Biscotti da appendere
3 godz. 10 min
Omini di pan di zenzero
2 Std. 5 Min
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
1 Std. 30 Min
Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato
35min
Ghirlanda di Natale
4h
Panettone con fichi e noci
7h 30min
Candy cane di frolla all'arancia e cacao
2h