Torta Babà napoletana
TM6 TM5 TM31

Torta Babà napoletana

4.3 (116 értékelés)

Összetevők

Lievitino

  • 45 g di acqua
  • 40 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 50 g di farina manitoba

Impasto

  • 390 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

  • 1500 g di acqua
  • 600 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di Rum

Tápérték
ekkora adagban: 18 porzioni
Kalória
26857 kJ / 6419 kcal
Fehérje
99.4 g
Szénhidrát
1035.1 g
Zsír
159.7 g
Rost
14.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése