Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pizza caprese
Előkészítés 30p
Összesen 9óra
2 porzioni
Összetevők
-
450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
360 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 - 12 g di sale + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
-
1 pizzico di origano secco (választható)
-
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
-
foglie di basilico fresche a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2967.4 mg
Fehérje
39.4 g
Kalória
4088 kJ /
977 kcal
Zsír
31.8 g
Rost
6.7 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
142 g
