Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

4.2 13 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm), tipo foiolo
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone preferibilmente biologico, a fettine

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.9 g
Kalória 1297 kJ / 310 kcal
Zsír 20 g
Szénhidrát 0.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése