Eszközök és tartozékok
Rame di Napoli
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
28 pezzi
Összetevők
Biscotti
-
100 g zucchero
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di burro a pezzi
-
225 g di farina tipo 00
-
200 g di latte intero
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
20 g di miele millefiori
Copertura
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
90 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
-
80 g di marmellata di arance
-
30 g di pistacchi in granella
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
5.7 mg
Fehérje
1.9 g
Kalória
470.9 kJ /
112.5 kcal
Zsír
5.1 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
15 g