Eszközök és tartozékok
Migliaccio
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
12 fette
Összetevők
-
500 g di latte
-
500 g di acqua
-
40 g di burro
-
5 g di sale
-
200 g di semolino a grana fine
-
250 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
4 uova
-
350 g di ricotta ben scolata
-
zucchero a velo q.b. per servire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
0.5 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1100 kJ /
262.9 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
3.7 g