Eszközök és tartozékok
Ziti spezzati con ragù genovese
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
6 porzioni
Összetevők
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
511 mg
Fehérje
33.6 g
Kalória
2492.4 kJ /
595.3 kcal
Zsír
15.7 g
Rost
3 g
Telített zsír
3.6 g
Szénhidrát
76 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
69 Recept
Olaszország
Olaszország
L'Italia da gustare
70 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRavioli burro e salvia
2óra
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
40p
Cous cous al pesto e melanzane
30p
Pesto alla trapanese
20p
Calamarata, spigola e Pachino
30p
Insalata di riso (6 porzioni)
45p
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1óra 5p
Insalata di riso rosso e mele
50p
Risotto mazzancolle e ananas
1óra 15p
Penne risottate con le cozze
1óra 5p
Trofie alla rucola, crescione e noci
25p