Eszközök és tartozékok
Parigina TM6
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
100 g di burro congelato a pezzi
-
100 g di farina tipo 00 (W180)
-
40 - 45 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Impasto per pizza
-
350 g farina tipo 0 (almeno W380)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
-
15 g olio extravergine di oliva
-
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di latte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
481.1 mg
Fehérje
11.6 g
Kalória
1258.9 kJ /
300.9 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
30.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche ai peperoni
2óra 45p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra
Focaccine integrali farcite
3óra
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2óra 10p
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30p
Focaccia alle alici
1óra 55p
Focaccia alle carote
3óra 30p
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4óra 30p
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1óra 45p
Friselle
4óra
Torta salata con pomodorini e olive
1óra 10p
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1óra 20p