![Parigina TM6 Parigina TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13d11c63c0d581d9402aefb7923d58ea/Derivates/8aced768d6dbfa441b9b87e08045c8e9eb01e8aa.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina tipo 00 (W180)
- 40 - 45 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Impasto per pizza
- 350 g di farina tipo 0 (almeno W380)
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 10 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
vagy 5 g di zucchero - 1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella, scolata dal siero e a fettine
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1258.9 kJ / 300.9 kcal
- Fehérje
- 11.6 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 15.4 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 481.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Panzerotti alla romana
55min
Torta salata agli spinaci
1 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Quiche svuotafrigo
40 min
Quiche di zucchine (senza glutine)
1h
Pizzi leccesi
6 Std.
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25 godz.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Erbazzone reggiano
2 Std.