Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Parigina TM6
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
100 g di burro congelato a pezzi
-
100 g di farina tipo 00 (W180)
-
40 - 45 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Impasto per pizza
-
350 g farina tipo 0 (almeno W380)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
-
15 g olio extravergine di oliva
-
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di latte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
481.1 mg
Fehérje
11.6 g
Kalória
1258.9 kJ /
300.9 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
30.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Pizza New York style
3h 50min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Parigina
3h 30min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3h 50min
Pizza diavola
1h 45min
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h