Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina tipo 00 (W180)
- 40 - 45 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Impasto per pizza
- 350 g di farina tipo 0 (almeno W380)
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 10 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
vagy 5 g di zucchero - 1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella, scolata dal siero e a fettine
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1258.9 kJ / 300.9 kcal
- Fehérje
- 11.6 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 15.4 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 481.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Focaccia con salsiccia
1 Std. 50 Min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 godz. 25 min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia alla farina di farro
2 Std. 30 Min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Mafalde siciliane
2 godz. 15 min