Eszközök és tartozékok
Parigina TM6
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
12 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
100 g di burro congelato a pezzi
-
100 g di farina tipo 00 (W180)
-
40 - 45 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Impasto per pizza
-
350 g farina tipo 0 (almeno W380)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
-
15 g olio extravergine di oliva
-
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di latte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
481.1 mg
Fehérje
11.6 g
Kalória
1258.9 kJ /
300.9 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
30.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanzerotti alla romana
55p
Pizza New York style
3óra 50p
Pane di patate
3óra
Parigina
3óra 30p
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1óra 30p
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1óra 50p
Torta pasqualina
2óra 5p
Quiche Lorraine (senza glutine)
2óra
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4óra
Focaccia a sorpresa
2óra
Focaccia al profumo di timo
1óra 55p