![Ziti con ragù alla napoletana Ziti con ragù alla napoletana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CE80263-05FF-408D-BBE6-5D756AE93E13/Derivates/C81BA886-6529-4274-9FF3-3432FD0FD7C1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
- 100 g di salsiccia di maiale a pezzi (2-3 cm)
- 4 costine di maiale di piccole dimensioni
- 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso seco
-
400
g di passata di pomodoro
vagy 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe + q.b.
- 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 320 g di pasta secca tipo ziti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2627 kJ / 628 kcal
- Fehérje
- 39.5 g
- Szénhidrát
- 62.8 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata estiva di mezze penne
35 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Lasagne classiche
2sa
Linguine allo sgombro
30 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3 Std. 30 Min
Lasagne alla bolognese
3sa
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1 godz. 30 min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 min