![Gattò di patate (TM6) Gattò di patate (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2714a287c253befb863a1b1dbfc66248/Derivates/73b094c6c77c7d04e47c2dcf8b94b34a3749591f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pelare le patate
- 1200 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa
Gatto di patate
- 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
-
150
g di salame napoletano a cubetti
vagy 150 g di prosciutto cotto a cubetti - 2 uova sode, sbucciate e a fette
- 20 g di pangrattato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzioni
- Kalória
- 2062 kJ / 493 kcal
- Fehérje
- 30.6 g
- Szénhidrát
- 34.9 g
- Zsír
- 26.6 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFalafel alle carote con salsa tahini
1h
Lasagna vegetariana
2h
Finocchi gratinati
30 min
Frittata di agretti
1h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40 min
Chili (vegan)
40 min
Frico con speck
50 min
Melanzane alla siciliana
1h 15 min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 min