Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 5 g di zucchero
- 1470 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 0
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 200 g di semola di grano duro
- 30 g di succo di limone
Ripieno
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pezzo di peperoncino rosso
- 500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
- 1 - 2 pizzichi sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 olive nere denocciolate di Gaeta
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1502.8 kJ / 359.2 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 50.7 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 803.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScacciata con salsiccia e patate
3u. 15min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Quiche di spinaci e speck
2h
Focaccia con salsiccia
1h 50 min.
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 Std. 25 Min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Quiche broccoli e pesto
1 Std. 10 Min
Mafalde siciliane
2h 15 min.