Babà napoletano

Babà napoletano

4.0 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

24 pezzi

Összetevők

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fino
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 195.9 mg

Fehérje 4.8 g

Kalória 1102.1 kJ / 263.4 kcal

Zsír 7.5 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 69 Recept
Olaszország

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1óra

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9óra

Mele con zabaione al sidro

40p

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3óra 30p

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2óra

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45p

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Nincs értékelés

Sorbetto alle ciliegie

15p

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5óra

Torta ricotta e pere

7óra 30p

Iris siciliani

4óra 10p

Sorbetto della passione veloce

15p

Összes megjelenítése