Babà napoletano

Babà napoletano

4.0 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

24 pezzi

Összetevők

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fino
1000 g acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 195.9 mg

Fehérje 4.8 g

Kalória 1102.1 kJ / 263.4 kcal

Zsír 7.5 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 69 Recept
Olaszország

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Note di bontà 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frappè al caffè

10p

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2óra 30p

Sorbetto alla papaya

15p

Mug cake extra dark

20p

Sorbetto albicocca e kiwi

15p

Smoothie tropicale

15p

Chicchi di caffè

2óra 30p

Pop corn al caramello

1óra

Granita di yogurt con frutta fresca

20p

Baklava (vegan)

2óra 40p

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7óra 30p

Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena

1óra

Összes megjelenítése