Parigina

Parigina

4.8 70 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
12 porzioni

Összetevők

Impasto per pizza
  • 350 g farina forza 380 W + q.b.
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 5 g zucchero
  • 120 g di acqua fredda
  • 5 g di sale
Pasta sfoglia
  • 100 g di burro congelato a pezzi
  • 100 g farina forza 180 W + q.b.
  • 40 - 45 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12.1 g
Kalória 1351 kJ / 323 kcal
Zsír 16.4 g
Rost 1.8 g
Szénhidrát 31.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése