Eszközök és tartozékok
Parigina
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
12 porzioni
Összetevők
Impasto per pizza
-
350 g farina forza 380 W + q.b.
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
120 g di acqua fredda
-
5 g di sale
Pasta sfoglia
-
100 g di burro congelato a pezzi
-
100 g farina forza 180 W + q.b.
-
40 - 45 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di latte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
12.1 g
Kalória
1351 kJ /
323 kcal
Zsír
16.4 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
31.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagel rosa con pollo, avocado e verdure
2 Std.
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1 Std.
Buchteln
4 Std.
Quiche alle cipolle
1 Std. 30 Min
Pizza capricciosa
1 Std. 35 Min
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4 Std.
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Panini rosette
23 Std. 20 Min
Riso al forno con maiale (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Panzerotti ricotta e salsiccia
2 Std.