Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gattò di patate
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
-
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
350 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
150 g di prosciutto cotto, a cubetti150 g di salame napoletano a cubetti
-
2 uova sode (választható) sbucciate e a fette
-
20 g di pangrattato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1344.8 mg
Fehérje
26.9 g
Kalória
2088.9 kJ /
499.3 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
3.8 g
Telített zsír
14.7 g
Szénhidrát
36.1 g
