Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
-
150
g di salame napoletano a cubetti
vagy 150 g di prosciutto cotto a cubetti - 2 uova sode, sbucciate e a fette (választható)
- 20 g di pangrattato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzioni
- Kalória
- 2062 kJ / 493 kcal
- Fehérje
- 30.6 g
- Szénhidrát
- 34.9 g
- Zsír
- 26.6 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1 godz. 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Lasagna vegetariana
2 Std.
Carciofi romani gratinati
45 min
Pão de queijo
1 godz.
Fonduta svizzera
20 min
Crostata di pomodori con pesto
1 Std. 30 Min
Polpette di peperoni
1 godz.
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Riso nero vegetariano
35 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min