Eszközök és tartozékok
Pizza di scarola
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
8 porzioni
Összetevők
-
10 g di lievito di birra fresco
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
700 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di olive nere denocciolate preferibilmente di gaeta
-
15 g di capperi sotto sale dissalati
-
4 filetti di acciuga sott'olio (választható)
-
1000 g di scarola lavata, poi bollita 5 minuti in acqua salata e strizzata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
11.6 g
Kalória
2381 kJ /
569 kcal
Zsír
27.3 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
73.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cucina Partenopea
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Giro d'Italia
69 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia pugliese
1óra 10p
Impasto per pizza di segale
2óra 10p
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45p
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20óra
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24óra
Treccia di pan brioche ripiena
2óra 20p
Pizza romana scomposta
3óra 20p
Danubio salato
3óra
Treccia di pane alle olive
5óra 30p
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3óra
Gnocco emiliano
4óra 50p
Brioche ai peperoni
2óra 45p