Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 porzioni
Összetevők
Salsa al burro bianco
-
3 scalogni a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto bianco
-
50 g di vino bianco
-
280 g di burro freddissimo, a pezzi
Cozze
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di cozze pulite
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di vino bianco
-
100 g di acqua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
739.2 mg
Fehérje
30.8 g
Kalória
3609 kJ /
862.5 kcal
Zsír
75.3 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
36.9 g
Szénhidrát
13.7 g
