Larousse cuisine minceur avec Thermomix®

120 Рецепти

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Cuisine minceur avec Thermomix® » ! Faciles à préparer et légères, ce sont 120 recettes inédites avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique - des recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise.

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50 мин.

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

1ч. 45 мин.

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1ч. 15 мин.

Papillotes de poulet à la japonaise

Papillotes de poulet à la japonaise

35 мин.

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1ч.

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50 мин.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1ч.

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35 мин.

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1ч.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ч.

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 мин.

Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

1ч.

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1ч. 10 мин.

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12ч. 55 мин.

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 мин.

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 мин.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 мин.

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40 мин.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 мин.

Boulettes de lieu en bouillon thaï

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 мин.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ч. 45 мин.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1ч. 35 мин.

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 мин.

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 мин.

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 мин.

Papillote de thon dans une feuille de chou

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 мин.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1ч.

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 мин.

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 мин.

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 мин.

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1ч.

Velouté de moules et poireaux au pastis

Velouté de moules et poireaux au pastis

35 мин.

Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2ч. 30 мин.

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35 мин.

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

55 мин.

Tomates farcies

Tomates farcies

1ч. 10 мин.

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40 мин.

Bricks aux courgettes et au chèvre

Bricks aux courgettes et au chèvre

55 мин.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 мин.

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1ч. 5 мин.

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 мин.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 мин.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1ч.

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 мин.

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

4ч. 15 мин.

Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

10 мин.

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 мин.

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50 мин.

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

1ч.

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

1ч. 5 мин.

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1ч. 5 мин.

Flans sucrés de patate douce et épices douces

Flans sucrés de patate douce et épices douces

2ч.

Muffins vapeur à la purée de courge

Muffins vapeur à la purée de courge

1ч. 30 мин.

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 мин.

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1ч. 10 мин.

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1ч.

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 мин.

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 мин.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 мин.

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 мин.

Salade de haricots, boulgour, tomates et amandes grillées

Salade de haricots, boulgour, tomates et amandes grillées

35 мин.

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1ч. 50 мин.

Petits pois à la française

Petits pois à la française

30 мин.

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20 мин.

Crème d'avocat aux herbes

Crème d'avocat aux herbes

10 мин.

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1ч. 5 мин.

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 мин.

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 мин.

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 мин.

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30 мин.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1ч. 5 мин.

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30 мин.

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 мин.

Spaghetti à la norma

Spaghetti à la norma

45 мин.

One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées

One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées

25 мин.

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 мин.

Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes

Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes

1ч. 10 мин.

Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

13ч. 40 мин.

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 мин.

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 мин.

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 мин.

Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts

Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts

35 мин.

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 мин.

Falafels aux herbes

Falafels aux herbes

12ч. 40 мин.

Houmous léger au curcuma et grenade

Houmous léger au curcuma et grenade

10 мин.

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 мин.

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 мин.

Corn chowder maïs et lard

Corn chowder maïs et lard

40 мин.

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 мин.

Bricks de thon, fenouil et carotte

Bricks de thon, fenouil et carotte

55 мин.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 мин.

Egg muffins aux épinards et feta

Egg muffins aux épinards et feta

30 мин.

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 мин.

Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

35 мин.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 мин.

Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

20 мин.

Crêpes légères au cacao, poires rôties

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 мин.

Douceurs au chocolat et coco

Douceurs au chocolat et coco

1ч. 55 мин.

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1ч.

Clafoutis aux pommes et lait de noisette

Clafoutis aux pommes et lait de noisette

40 мин.

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50 мин.

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 мин.

Compotée de poires à la cannelle et amandes

Compotée de poires à la cannelle et amandes

25 мин.

Nice cream à la banane et vanille

Nice cream à la banane et vanille

12ч. 10 мин.

Banana cake léger à la vapeur

Banana cake léger à la vapeur

1ч. 10 мин.

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3ч. 40 мин.

Soufflé glacé à l’orange

Soufflé glacé à l’orange

7ч. 10 мин.

Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

3ч. 15 мин.

Cheesecake au citron léger

Cheesecake au citron léger

4ч. 20 мин.

Compote de kiwis, pommes et vanille

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 мин.

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6ч. 10 мин.

Gâteau d’abricots à la ricotta

Gâteau d’abricots à la ricotta

40 мин.

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1ч.

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 мин.

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25 мин.

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 мин.

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2ч. 20 мин.

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1ч. 15 мин.

Limonade de pastèque au citron

Limonade de pastèque au citron

10 мин.