Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Cuisine minceur avec Thermomix® » ! Faciles à préparer et légères, ce sont 120 recettes inédites avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique - des recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise.
Pain de poulet à l’italienne
50 мин.
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1ч. 45 мин.
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1ч. 15 мин.
Papillotes de poulet à la japonaise
35 мин.
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1ч.
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 мин.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ч.
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 мин.
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1ч.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1ч.
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 мин.
Mijoté de bœuf aux carottes
1ч.
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1ч. 10 мин.
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12ч. 55 мин.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 мин.
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 мин.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 мин.
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 мин.
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 мин.
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 мин.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1ч. 45 мин.
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1ч. 35 мин.
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 мин.
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 мин.
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 мин.
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 мин.
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 мин.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1ч.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 мин.
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 мин.
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 мин.
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1ч.
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 мин.
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2ч. 30 мин.
Caponata sicilienne
35 мин.
Sauce bolognaise aux lentilles
55 мин.
Tomates farcies
1ч. 10 мин.
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 мин.
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 мин.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 мин.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1ч. 5 мин.
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 мин.
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 мин.
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1ч.
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 мин.
Velouté de poireaux et pois cassés
4ч. 15 мин.
Carottes râpées à la marocaine
10 мин.
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 мин.
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50 мин.
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1ч.
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1ч. 5 мин.
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1ч. 5 мин.
Flans sucrés de patate douce et épices douces
2ч.
Muffins vapeur à la purée de courge
1ч. 30 мин.
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 мин.
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1ч. 10 мин.
Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil
1ч.
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 мин.
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 мин.
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 мин.
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 мин.
Salade de haricots, boulgour, tomates et amandes grillées
35 мин.
Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre
1ч. 50 мин.
Petits pois à la française
30 мин.
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 мин.
Crème d'avocat aux herbes
10 мин.
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1ч. 5 мин.
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 мин.
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 мин.
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 мин.
One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs
30 мин.
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1ч. 5 мин.
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 мин.
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40 мин.
Spaghetti à la norma
45 мин.
One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées
25 мин.
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 мин.
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1ч. 10 мин.
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13ч. 40 мин.
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45 мин.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 мин.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 мин.
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 мин.
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 мин.
Falafels aux herbes
12ч. 40 мин.
Houmous léger au curcuma et grenade
10 мин.
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30 мин.
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 мин.
Corn chowder maïs et lard
40 мин.
Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
40 мин.
Bricks de thon, fenouil et carotte
55 мин.
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 мин.
Egg muffins aux épinards et feta
30 мин.
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 мин.
Œufs brouillés à la florentine
35 мин.
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 мин.
Tofu brouillé à l’indienne
20 мин.
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 мин.
Douceurs au chocolat et coco
1ч. 55 мин.
Gâteau chocolat-courgette sans beurre
1ч.
Clafoutis aux pommes et lait de noisette
40 мин.
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 мин.
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 мин.
Compotée de poires à la cannelle et amandes
25 мин.
Nice cream à la banane et vanille
12ч. 10 мин.
Banana cake léger à la vapeur
1ч. 10 мин.
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3ч. 40 мин.
Soufflé glacé à l’orange
7ч. 10 мин.
Mousse au citron vert façon mojito
3ч. 15 мин.
Cheesecake au citron léger
4ч. 20 мин.
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 мин.
Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco
6ч. 10 мин.
Gâteau d’abricots à la ricotta
40 мин.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1ч.
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 мин.
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 мин.
Sorbet de fruits rouges
10 мин.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2ч. 20 мин.
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1ч. 15 мин.
Limonade de pastèque au citron
10 мин.