Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4 107 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 tiges de citronnelle fraîche émincées
2 piments rouges thaï
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g de potimarron en morceaux
160 g de lentilles corail
200 g de lait de coco
500 g d'eau

500 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
1 cive ciselée
coriandre fraîche ciselée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 12 g

Калории 1255 kJ / 300 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 30 g

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