![Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc592b78-d1d2-4c58-b614-a857549353cd/Derivates/40e7eb9f-3f9a-4f96-b873-e9a1807371ea.jpg)
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Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
Трудност
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Време за подготовка
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Общо време
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Размер на порцията
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Съставки
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, en gros morceaux
- 2 œufs
- 50 g de farine de blé complet
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g d'huile d'olive
- 1 yaourt nature
- le jus d'un citron jaune
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce
- du poivre moulu
- huile d'olive pour le moule
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- 4 brins de basilic frais, effeuillés
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 970 kJ / 232 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 6 g
- Мазнини
- 13 g
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