Come bien y vive mejor

71 道食谱

Todos preferimos que nuestra alimentación sea rica, emocionante y saludable. Tanto si eres vegano, vegetariano o comes de todo, en esta colección encontrarás recetas elaboradas con ingredientes sencillos, que además te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mientras exprimes al máximo los ingredientes de cada estación del año.

Curry en polvo

Curry en polvo

15 分钟

Gomashio de puerro verde

Gomashio de puerro verde

40 分钟

Piel de manzana con especias en polvo

Piel de manzana con especias en polvo

50 分钟

Manzana en conserva con especias

Manzana en conserva con especias

45 分钟

Jalea de manzana

Jalea de manzana

4小时

Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

64小时 20 分钟

Alioli de anacardos

Alioli de anacardos

5小时 10 分钟

Palitos de queso con pesto de verduras

Palitos de queso con pesto de verduras

1小时 30 分钟

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1小时 5 分钟

Batido de lino y café con galletas de chocolate

Batido de lino y café con galletas de chocolate

9小时

Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida y tortitas de cacahuete

8小时 55 分钟

Infusión de naranja

Infusión de naranja

25 分钟

Bolitas de queso con chips de zanahoria

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1小时 35 分钟

Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50 分钟

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3小时 20 分钟

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 分钟

Crema de verduras y ortigas con granola

Crema de verduras y ortigas con granola

1小时 15 分钟

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1小时

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 分钟

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1小时 40 分钟

Estofado de pavo al ajillo

Estofado de pavo al ajillo

45 分钟

Sorbete de calabacín y limón

Sorbete de calabacín y limón

5 分钟

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 分钟

Sopa Pho de pollo

Sopa Pho de pollo

2小时 15 分钟

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

45 分钟

Bolitas de arroz con tomate

Bolitas de arroz con tomate

40 分钟

Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

40 分钟

Hamburguesas de espelta y zanahoria

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1小时 10 分钟

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1小时 15 分钟

Caldo de verduras

Caldo de verduras

50 分钟

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

2小时 45 分钟

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1小时 45 分钟

Fajitas integrales de pollo asado

Fajitas integrales de pollo asado

1小时 20 分钟

Crumble de almedras y verduras

Crumble de almedras y verduras

1小时

Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

1小时

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3小时 15 分钟

Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

55 分钟

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9小时 30 分钟

Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

45 分钟

Ensalada de hinojo y manzana

Ensalada de hinojo y manzana

20 分钟

Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 分钟

Batatas con lentejas y ensalada de col

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 分钟

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

1小时 20 分钟

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

1小时 30 分钟

Ramen coreano con tofu

Ramen coreano con tofu

8小时 50 分钟

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45 分钟

Volcanes de limón al curry

Volcanes de limón al curry

3小时

Frittatas de brócoli y cheddar

Frittatas de brócoli y cheddar

1小时

Gratén de nachos

Gratén de nachos

1小时

Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

2小时 20 分钟

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2小时

Rollitos de pollo con hojas de puerro

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55 分钟

Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

1小时 10 分钟

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45 分钟

Guiso de conejo con puré de batatas

Guiso de conejo con puré de batatas

1小时

Galletas de jengibre y melaza

Galletas de jengibre y melaza

40 分钟

Pizza integral  de batatas

Pizza integral de batatas

3小时 15 分钟

Bruschetta de setas y verduras de otoño

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24小时

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1小时

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2小时 10 分钟

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3小时 40 分钟

Cookies de chocolate y plátano

Cookies de chocolate y plátano

1小时 30 分钟

Pudin de frutos rojos

Pudin de frutos rojos

10小时 30 分钟

Bolas energéticas de zanahoria y avena

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50 分钟

Pastafrola de naranja

Pastafrola de naranja

3小时

Muffins de chocolate con pan y avena

Muffins de chocolate con pan y avena

1小时

Bizcocho con cuscús y fruta

Bizcocho con cuscús y fruta

1小时 50 分钟

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17小时 15 分钟

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

50 分钟

Bizcocho ligero con orange curd

Bizcocho ligero con orange curd

1小时 15 分钟

Pavlovas veganas

Pavlovas veganas

3小时 30 分钟