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Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras
4.3 43 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 raciones
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食材

  • 1200 g de agua
  • 200 g de arroz jazmín
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de sésamo
  • 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
  • 20 g salsa de soja
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (可选的)
  • 130 g de seitán en trozos
  • 10 g de cebollino fresco (可选的) picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 723.3 mg
蛋白质 33.7 g
热量 2062 kJ / 493 kcal
脂肪 11.6 g
纤维 6.9 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 63.6 g

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