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Bizcocho de chocolate de claras de huevo

Bizcocho de chocolate de claras de huevo
3.7 37 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 raciones
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食材

  • 8 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 100 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 8 g de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 160 g de harina de repostería
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar glas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 91.9 mg
蛋白质 5.8 g
热量 1327 kJ / 317 kcal
脂肪 17 g
纤维 3 g
饱和脂肪 10.1 g
碳水化合物 36.2 g

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