难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Palitos de queso
- 100 g de queso gruyère en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 600 g de agua
-
10
g de levadura prensada fresca
或 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (7 g) - 200 g de harina integral de espelta (y algo más para espolvorear)
- 10 g de aceite de oliva
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada colmada de comino en grano
- ½ cucharadita de sal
Pesto de verduras mixtas
- 75 g de aceite de oliva
- 80 g de queso parmesano en trozos
-
50
g de hojas de zanahoria en trozos de 3-4 cm
或 50 g de nabizas en trozos de 3-4 cm - 25 g de estragón fresco (solo las hojas)
- 2 dientes de ajo
- 80 g de almendras enteras con piel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 1041 kJ / 249 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 136.6 mg
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