Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 382.3 mg

蛋白质 7.2 g

热量 1211.8 kJ / 289.7 kcal

脂肪 16.2 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 31.2 g

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