难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ramilletes de coliflor glaseados
- 850 - 900 g de coliflor
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 50 g de jarabe de agave
- 25 g de salsa de soja
- 35 g de agua
- 10 g de salsa sriracha
- 5 g de maicena
Crema de coliflor
- 80 g de cebolla en trozos
- 100 g de patata en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
或 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1424 kJ / 339 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 纤维
- 7.1 g
- 钠
- 1471 mg
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