
装置与配件
Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur
准备工作 20 分钟
总数 1小时
20 unidades
食材
Medallones
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limón1
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de batatas en trozos (2-3 cm)200 g
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de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)200 g
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de puerro en rodajas de 1 cm100 g
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de apio nabo en trozos (2-3 cm)150 g
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de sal1 cucharadita
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chile fresco (guindilla) (opcional)½ - 1
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de semillas de lino45 g
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huevos2
Salsa
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de aceite de oliva80 g
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diente de ajo1
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chile fresco (guindilla)½
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de hojas de albahaca frescas20 g
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)20 g
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de cebollino fresco en trozos (5 cm)20 g
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de sal½ cucharadita
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de yogur natural120 g
-
de zumo de limón30 g
营养价值 每 1 unidad
热量
76.8 kcal /
321.5 kJ
蛋白质
1.8 g
脂肪
5.6 g
碳水化合物
5.5 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
0.9 g
钠
198.9 mg