Larousse - Le grand livre avec Thermomix®

120 道食谱

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Le grand livre avec Thermomix® » ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de nouvelles recettes inédites, faciles, variées et concues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 分钟

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1小时 5 分钟

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45 分钟

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3小时 10 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小时 25 分钟

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1小时 40 分钟

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1小时 5 分钟

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1小时 5 分钟

Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 分钟

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 分钟

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2小时 10 分钟

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2小时 50 分钟

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1小时 5 分钟

Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3小时 30 分钟

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1小时 30 分钟

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 分钟

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40 分钟

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3小时 50 分钟

Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50 分钟

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1小时 15 分钟

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 分钟

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 分钟

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50 分钟

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 分钟

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30 分钟

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 分钟

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 分钟

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35 分钟

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1小时

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 分钟

Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 分钟

Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 分钟

Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25 分钟

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 分钟

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3小时

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40 分钟

Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

1小时 5 分钟

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1小时 45 分钟

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3小时 35 分钟

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1小时 10 分钟

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1小时 25 分钟

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1小时 10 分钟

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 分钟

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 分钟

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 分钟

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1小时 15 分钟

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2小时 15 分钟

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1小时 10 分钟

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30 分钟

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 分钟

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2小时 20 分钟

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1小时 30 分钟

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1小时 10 分钟

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 分钟

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1小时

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 分钟

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 分钟

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1小时 45 分钟

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 分钟

Linguine aux champignons et aux lardons

Linguine aux champignons et aux lardons

30 分钟

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 分钟

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

1小时 25 分钟

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2小时

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1小时 30 分钟

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1小时 30 分钟

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1小时 10 分钟

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2小时 20 分钟

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 分钟

Aligot et poulet à la sauge

Aligot et poulet à la sauge

50 分钟

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3小时 5 分钟

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1小时 5 分钟

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30 分钟

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2小时 30 分钟

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1小时 35 分钟

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 分钟

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 分钟

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 分钟

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 分钟

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 分钟

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 分钟

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 分钟

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1小时 50 分钟

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1小时 10 分钟

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30 分钟

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 分钟

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 分钟

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 分钟

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1小时 45 分钟

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 分钟

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 分钟

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30 分钟

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1小时 5 分钟

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 分钟

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2小时

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 分钟

Quiche lorraine au tofu fumé

Quiche lorraine au tofu fumé

1小时 55 分钟

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 分钟

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 分钟

Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3小时 45 分钟

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3小时 40 分钟

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7小时 40 分钟

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55 分钟

Tartelettes aux pommes en filo

Tartelettes aux pommes en filo

1小时 20 分钟

Sorbet à la poire et à la menthe

Sorbet à la poire et à la menthe

12小时 10 分钟

Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

1小时 50 分钟

Banana pancakes

Banana pancakes

50 分钟

Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50 分钟

Tarte à la mangue et au citron vert

Tarte à la mangue et au citron vert

2小时 30 分钟

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3小时 35 分钟

Cake aux deux citrons

Cake aux deux citrons

1小时

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3小时 45 分钟

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4小时 25 分钟

Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

6小时 5 分钟

Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1小时

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3小时 25 分钟

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6小时 50 分钟

Crumble aux pêches et au romarin

Crumble aux pêches et au romarin

45 分钟

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1小时

Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux abricots et aux amandes

50 分钟

Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4小时 30 分钟