设备与配件
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
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1400 g d'eau froide
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150 g d'oignons coupés en quatre
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1 gousse d'ail
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20 g gingembres frais
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100 g de carottes en rondelles
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4 brins de thym frais
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1 feuille de laurier
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350 g de lentilles vertes sèches
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1 c. à soupe de curry en poudre
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2 clous de girofle
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1000 g d'eau
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du poivre moulu
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2 saucisses de Montbéliard
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1 bouquet de persil frais effeuillé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
88 g
热量
4306 kJ /
1031 kcal
脂肪
50 g
碳水化合物
52 g
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