Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.7 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 38 g

热量 1355 kJ / 324 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 11 g

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