设备与配件
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
600 g d'eau
-
2 brins de romarin frais
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5 brins de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
-
200 g de petits pois frais écossés
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
38 g
热量
1355 kJ /
324 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
11 g
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