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Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
3.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 150 g de fonds d'artichaut en morceaux
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de tahini
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de fèves fraîches écossées
  • 200 g de boulgour
  • 75 g de pignons de pin
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 2 c. à soupe huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 21 g
热量 2066 kJ / 494 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 50 g

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