Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4.5 36 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 25 分钟

6 portions

食材

5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
1 gousse de vanille fendue et grattée
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de sucre en poudre
1 citron vert non traité (zeste et jus)
20 g de cassonade

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 1902 kJ / 458 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 26 g

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