Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

3.6 104 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions

食材

  • de noix décortiquées
    100 g
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    1
  • de champignons de Paris frais coupés en deux
    100 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
    2 filets
  • de pommes de terre en morceaux
    700 g
  • de lait
    250 g
  • de beurre demi-sel
    80 g
  • d'eau
    100 g

营养价值 每 1 portion

热量 687 kcal / 2869 kJ
蛋白质 41 g
脂肪 40 g
碳水化合物 37 g

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