设备与配件
Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 parts
食材
-
75 g de farine de sarrasin
-
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
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1 jaune d'œuf
-
300 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8 g
热量
2477 kJ /
597 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
41 g
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