Veganuary

Con questa collection è possibile avvicinarsi a un’alimentazione vegetale. Scopri tante alternative vegan per ogni portata, dall'antipasto al dolce. Ti stupirai di quante preparazioni gustose e quale varietà di cibi avrai a disposizione per creare nuove ricette o usi alternativi di alimenti che già conosci.

Granola

Granola

1 h 40 min

Formaggio vegano grattugiato

Formaggio vegano grattugiato

15 min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6 h 40 min

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

1 h 35 min

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

8 h 15 min

Crema di anacardi

Crema di anacardi

50 min

Panna vegetale

Panna vegetale

6 h 10 min

Maionese vegana

Maionese vegana

15 min

Ricotta di mandorle e anacardi

Ricotta di mandorle e anacardi

24 h 40 min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1 h 10 min

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1 h 10 min

Farina di legumi (vegan)

Farina di legumi (vegan)

10 min

Pasta brisée (vegan)

Pasta brisée (vegan)

45 min

Pan di Spagna (vegan)

Pan di Spagna (vegan)

50 min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 min

Panna (vegan)

Panna (vegan)

10 min

Piadina integrale al tofu (vegan)

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 h 30 min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 h

Lasagne alla bolognese (vegan)

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 h

Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

10 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20 min

Tartufini alle mandorle (vegan)

Tartufini alle mandorle (vegan)

55 min

Feta vegan in olio aromatico

Feta vegan in olio aromatico

1 h 10 min

Cornetti alla frutta secca (vegan)

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2 h 10 min

Torta di banane e cocco (vegan)

Torta di banane e cocco (vegan)

1 h 20 min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1 h

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1 h 20 min

Farinata di ceci (vegan)

Farinata di ceci (vegan)

2 h

Patate dolci ripiene (vegan)

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 h 30 min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 min

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30 min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 h 10 min

Biscotti con i semi (vegan)

Biscotti con i semi (vegan)

2 h 40 min

Burger vegan deidratato

Burger vegan deidratato

20 h 10 min

Triangoli di cocco e mandorle (vegan)

Triangoli di cocco e mandorle (vegan)

1 h 20 min

Cheese naan (vegan)

Cheese naan (vegan)

2 h 30 min

Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

50 min

Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

15 h

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

32 h 50 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 h 30 min

Crema di cavolfiore e ceci  (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3 h

Salame di cioccolato (vegan)

Salame di cioccolato (vegan)

2 h 10 min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 h 30 min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30 min

Burro di mais (vegan)

Burro di mais (vegan)

25 min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min

Pavlova (vegan)

Pavlova (vegan)

2 h 45 min

Salsa aioli (vegan)

Salsa aioli (vegan)

10 min

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

1 h

Formaggio vegano tritato

Formaggio vegano tritato

10 min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1 h 10 min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 h

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25 min

Bevanda a base di mandorle (vegan)

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10 min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50 min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 h 40 min

Crema pasticcera (vegan)

Crema pasticcera (vegan)

15 min

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

1 h

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 h 30 min

Pane di soia con i semi (vegan)

Pane di soia con i semi (vegan)

5 h

Salsa dip ai peperoni (vegan)

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20 min

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1 h 50 min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 h

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 min

Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

1 h 25 min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 min

Croissant (vegan)

Croissant (vegan)

4 h

Tiramisù alle mandorle (vegan)

Tiramisù alle mandorle (vegan)

8 h 55 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Formaggio (vegan)

Formaggio (vegan)

8 h 20 min

Tortino ai frutti rossi (vegan)

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1 h 30 min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1 h 20 min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1 h 30 min

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35 min

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1 h 30 min

Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

2 h

Waffles (vegan)

Waffles (vegan)

30 min

Melanzane al curry (vegan)

Melanzane al curry (vegan)

50 min

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Crackers al formaggio vegan

Crackers al formaggio vegan

1 h