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Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)
4.1 34 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
300 g
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Ingredients

  • 80 g di foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di tofu naturale a pezzi
  • 1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.7 g
Calories 2211.6 kJ / 528.6 kcal
Fat 57.2 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 2.6 g

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