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Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
3.8 190 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 pezzi
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Ingredients

  • 400 g acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 200 g di cimette di broccoli
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di cipolla
  • 300 g di ceci bianchi in scatola
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 798 mg
Protein 10.6 g
Calories 875.3 kJ / 209.3 kcal
Fat 7.4 g
Fibre 7.9 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 26.6 g

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