Skip to main content Search
Patate dolci ripiene (vegan)

Patate dolci ripiene (vegan)
4.5 38 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Patate dolci ripiene
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate
  • 100 g di brodo vegetale
  • 2 patate americane dolci
  • formaggio vegano in scaglie q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.7 g
Calories 1008 kJ / 241 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il secondo è vegan 5 Recipes
Italy
Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sformatini verdure e yogurt

4.5(197)

40 min

Crepês asparagi e salsiccia

4.7(38)

1 h 50 min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

4.7(30)

1 h

Mini strüdel salati al porro e salmone

4.6(22)

1 h 20 min

Quiche salmone e rucola

4.5(68)

1 h 40 min

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(50)

35 min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7(3)

1 h

Frittata di pasta avanzata

4.7(33)

25 min

Spirali di frittata arlecchino

4.5(82)

2 h 30 min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

4.6(30)

40 min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

4.6(15)

40 min

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

4.7(3)

1 h

 Show all